Mandelblüte auf Mallorca
Mit der Mandelblüte wird von Januar bis Ende Februar der Frühling auf Mallorca eingeläutet.
Viele Landwirte sind, nachdem eine Reblausplage den Weinbau zum Erliegen gebracht hatte, zum Anbau von Mandelbäumen (Prunus dulcis) übergegangen. Diese Baumart war im Jahre 903 von den Mauren auf die Insel gebracht worden.
Heute sind die Mandelbäume nicht mehr von der Insel wegzudenken. Sie sind fast überall zu finden und verwandeln Mallorca jedes Jahr im Januar und Februar in ein Blütenmeer. Die Mandelblüte begeistert Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die Landschaft wird dann in ein Meer aus abertausenden weißen und sanft rosa-farbenen Blüten getaucht und liebliche Düfte fangen die Sinne ein. Die Mandelblüte auf Mallorca ist deshalb ein Ereignis, das man nicht verpassen sollte. Vor allem zum Wandern oder Radfahren ist diese Jahreszeit sehr zu empfehlen. Man kann die Landschaft auf diese Weise sehr intensiv erleben. Und versprochen, die Mandelblüte begeistert jeden Besucher.
Produkte aus Mandeln
Die Mandeln werden einerseits zu Produktion von Nahrungsmitteln (z.B. Kuchen oder Gebäck) aber auch in der Pharmazie verwendet. Auch die weihnachtliche Süßigkeit turrón besteht neben Nougat aus Mandelkrokant.
Eine außergewöhnliche Besonderheit ist die Herstellung eines Parfums aus Mandelblüten. Da die Produktion sehr aufwändig ist und ganze zwei Jahre in Anspruch nimmt, steht dieses "Flor d´Amentler" aber nur in begrenzter Menge zum Verkauf.
Mandeln in der mallorquinischen Küche
Die große Bedeutung der Mandeln spiegelt sich auch in der mallorquinischen Küche wieder. Aus den mallorquinischen Mandeln werden herzhafte Gerichte mit Knoblauch und anderen Zutaten hergestellt oder auch Spanferkel gefüllt. Viel mehr werden die Mandeln jedoch für süße Köstlichkeiten verwendet. So besteht die weihnachtliche Süßigkeit turrón überwiegend aus Mandelkrokant. Turrón gibt es in ganz unterschiedlichen Sorten und hat auf Mallorca eine ähnliche Tradition und Bedeutung wie bei uns der weihnachtliche Lebkuchen. Neben turrón werden Mandeln aber auch bei der Herstellung von Kuchen, Desserts und Eis verwendet.
Mandeln als Wirtschaftsgut
Die mallorquinische Mandelwirtschaft, die noch weitgehend in Handarbeit betrieben wird, muss sich gegen die harte Konkurrenz aus Kalifornien behaupten. Die dortige maschinelle Ernte und Verarbeitung ist wesentlich preisgünstiger. Bereits seit Mitte des 20. Jahrhunderts ging die Bedeutung des Mandelanbaus auf Mallorca deswegen stark zurück und die Mandelbäume dezimierten sich. Erst seit man merkte, dass die alljährliche Mandelblüte ein enormer Anziehungspunkt für Touristen ist, erlangte der traditionelle Mandelanbau eine neue Chance. Immerhin gibt es wieder einige kleine landwirtschaftliche Betriebe, die sich dem Mandelanbau verschrieben haben. Da die mallorquinischen Mandeln einen höheren Fett- und Zuckergehalt haben und demzufolge besser schmecken als die kalifornischen Sorten, schuf die Asocoación para el Formento de la Almendra Mallorquina eine Qualitätsmarke für die mallorquinischen Mandeln. Die Mandeln die besonders wohlschmeckend sind und daher auch hervorragend für Gebäckspezialitäten verwendet werden können, sind mit "Almendra Mallorquina" (Ametlla mallorquina) gekennzeichnet.
Aktuelles Wetter
Palma De Mallorca / Son San Juan
- Bewölkt
- Temperatur: 4 °C
- Wind: Ost-Nordost, 14.8 km/h
- Luftdruck: 1023 hPa
- Rel. Luftfeuchte: 65 %
- Sicht: 10 km
4. Februar 2012 - 17:00



Radfahren durch die Mandelblüte
Ich wohne seit einem Jahr auf Mallorca und bin begeisterter Freizeitradler. Vielleicht hat jemand Lust am Wochenende zusammen eine kleine Radtour zu machen, um die Mandelblüte zu bewundern?
Ich bin männlich, 31 Jahre. Geschlecht und Alter spielen für mich aber keine Rolle.
Ich dachte so an 50 bis 80km.
Viele Grüße
Seb
mandelblüte
hallo seb
fliege am 10.feb.nach malle (cala millor)fahre aber kein fahrrad leider und möchte gerne wissen wie ich trotzdem die mandelblüte sehen kann..gibt es möglichkeiden mit den bus einen ausflug zu machen.. wenn du mir einen tip geben könntes wäre ich dir sehr dankbar viele grüsse helga
Urlaub während der Mandelblüte
Hallo Mallorcaexperten,
dieses Jahr werde ich von Mitte bis Ende Februar auf Mallorca meinen Urlaub verbringen. Ich war letztes Jahr über den Jahreswechsel dort und habe auf einigen Ausflügen mit dem Mietwagen schon erste Blütenansätze gesehen. Bei einigen Bäumen waren diese sogar schon aufgeblüht.
Kann mir jemand vielleicht eine Route empfehlen auf der besonders viele Mandelbäume in Blüte zu sehen sind oder verteilt sich das auf der ganzen Insel? Mein Hotel ist in Santa Ponsa, ich werde mir aber wieder einen Mietwagen nehmen, bin also mobil.
Viele Grüße aus Kiel.
Kalle
Mandelblüte
Hallo Kalle, ich bin schon seit 10 jahren immer über fastnacht zum Rad fahren auf mallorca die schönste Blüte war anfang Februar, ab mitte Februar geht die Blüte schon dem Ende entgegen.
Die schönste Mandelblüte ist immer in der Gegend um Luchmayor, aber man muss schon von der Autobahn runterfahren auf die kleinen Verbindungsstraßen. Mit dem Rad kommt man da eher durch die Mandelplantagen.
ich bin vom 15 bis 22. feb. an der playa de palma
schönen Gruß Hans
Mandelblüte im Februar
Hallo Hans,
danke für deine Tipps. Ich fahre Ende Januar für zwei Wochen nach Mallorca und werde mir an der Playa de Palma ein Fahrrad mieten, um die Gegend zu erkunden.
Du meinst, dass um Llucmajor die Mandelblüte am schönsten ist. Kannst du das präzisieren oder gibt es dort flächendeckend Mandelbäume. Ich kenne mich leider auf Mallorca noch nicht so gut aus.
Danke und viele Grüße
Annemarie
Wir kommen leider erst am
Wir kommen leider erst am 5.3.11 nach Cala Millor. Noch eine Chance, einen blühenden Baum zu sehen? Danke für Eure Antwort!
(War ja zumindest in D bisher eher recht kalt...)
Mandelblüte 2011
Ich denke, dass die meisten Mandelbäume dann schon abgeblüht sind. Versucht es mal in den Regionen der Tramuntana. Hier setzt die Mandelblüte meist etwas später ein und dauert somit auch ein wenig länger an.
Viel Spaß auf der Insel.
Mandelblüte
Hallo an alle,
ich fahre in zwei Wochen nach Mallorca und würde natürlich sehr gern die Mandelbäume in Blüte sehen. Ist von euch jemand auf der Insel und kann mir sagen, ob ich gute Chancen habe? Habt ihr schon einzelne Mandelbäume blühen sehen?
Ich danke euch.
Viele Grüße
Moni
Mandelblüte hat begonnen
Hallo Moni,
zeitlich sieht es ideal aus mit Deiner heutigen Anreise nach Mallorca (2 Wochen seit dem 12.01).
Böse mitspielen könnte allenfalls der erneute Wintereinbruch in den letzten Tagen auf Mallorca. Hoffentlich habt Ihr warme Sachen eingepackt.
Im Nordosten rund um den Puig de Ferrutx blühen schon die ersten Mandelbäume.
Im Nordwesten ist es dagegen im Gebirge derzeit bitterkalt und Schneetreiben kam die letzten Tage dazu.
Es kommt also darauf an, wo Ihr auf Mallorca unterwegs seid.
Wenn das Wetter nur etwas wärmer wird, wird es auch mit der Mandelblüte etwas werden :)
Mandelblüte 2011
Hallo alle miteinander,
wir fliegen am 19.02. nach Mallorca. Haben wir da noch die Chance auf blühende Mandelbäume? Wie sieht es zur Zeit mit dem Wetter und der Mandelblüte aus?
Grüsse an alle
Eva
Mandelblüte Mallorca
Also ich bin vor 3 Tagen wieder zurück gekommen und habe vereinzelt schon Mandelblüten gesehen. Du könntest also in zwei Wochen Glück haben und die Bäume in voller Blüte sehen.
Mit dem Fahrrad zur Madelblüte
Hallo zusammen,
gerade mit dem Fahrrad ist es ein super Erlebnis, wenn man zur Mandelblüte nach Mallorca fährt. Kann ich nur empfehlen.
Ciao, Tina
Mandelblüte 2010?
Hallo, weiß jemand ob in der letzten Februar 2010 noch Mandelblüte ist, oder waren die Bäume dieses Jahr schon früher dran?
Viele Grüße - Alex
Mandelblüte auf Malllorca
Hallo! Ich weiß nicht wie es in der letzten Februar Woche sein wird. Ich komme eben heute am 31.1.10 aus Malle zurück. Zu meinem Bedauern scheint in diesem Jahr die Mandelblühte spat zu beginnen. So sah ich in den letzten Tagen immer wieder nur einzelne Bäume, die gerade mit der Blühte einsetzen. Die überwiegende Mehrzahl der Bäume blühte noch gar nicht.
Liebe Mallorca Experten
Liebe Mallorcaexperten, ich wäre für einen Tip sehr dankbar! Ich habe mit einer Freundin nur 4 Tage, vom Di. 24- So. 01.03 Zeit für Mallorca, da sie wegen ihrer kids nicht so lange weg kann. Ich würde gerne die Mandelblüte sehen und schöne Natur sehen. Möglichst günstig soll es auch sein, bis 500.- höchstens. Ich war noch nie auf Mallorca. Hat jemand eine Idee, wie man das am besten anfängt? Bzw. einen Tip? danke! Gruss Christiane
Kurztrip zur Mandelblüte
Also für einen Kurztrip zur Mandelblüte nach Mallorcas kann man getrost auf eines der vielen Pauschalangebote zurückgreifen. Die Preise sind zu dieser Jahreszeit recht moderat. Um auch was von der Landschaft sehen zu können, empfiehlt sich ein Mietwagen. Den kann man direkt am Flughafen buchen oder aber auch im Wohnort. Die Preise für Mietwagen sind ebenfalls recht günstig. Schöne Ausflüge kann man zum Beispiel in der Region Calvià machen. Zum Wandern empfiehlt es sich allerdings eine geführte Tour zu buchen. Alles nähere zu Preisen und Adressen von Anbietern erfährt man auf unseren Seiten:
Reisen buchen und Lastminute (hier kann man auch direkt buchen)
Mietwagen
Wandern
Mandelblüte 2009
Wie sieht es in diesem Jahr aus mit der Mandelblüte? Wir haben erst Anfang März eine Woche Urlaub. Lohnt sich das noch oder ist dann schon alles vorbei?
Mandelblüte 2009
Es kann gut möglich sein, dass die Mandelblüte Anfang März schon vorüber ist. So genau kann man das leider nicht vorhersehen.
Wie gesagt haben wir Anfang Januar schon die ersten Mandelbäume blühen sehen. Vermutlich wäre jetzt die beste Zeit für die Mandelblüte.
Mandelblüte aktuell
wir sind von 6. bis 15. Februar auf Mallorca. Gibt es schon Anzeichen, dass wir uns in dieser Zeit auf die Mandelblüte freuen können, oder kommt das heuer wetterbedingt etwas später.
vielen Dank für Antwort
Renate
mandelblüte 2010
Ist voll im gang es ist eine Blütenpracht
Mandelblüten schon zu sehen
Hallo Renate,
bei unserem letzten Besuch auf Mallorca Anfang Januar waren schon einige Mandelblüten zu sehen. Das Wetter ist derzeit auf Mallorca ganz gut, so dass ihr sicher in 2 Wochen schon üppig blühende Mandelbäume sehen werdet.
viel Spaß bei Eurem Urlaub
die Mallorcaexperten
Liebe Mallorcaexperten! Wo
Liebe Mallorcaexperten!
Wo kann man denn die Mandelblüte genau erleben? Gibt es auch eine sinnvolle Autoroute?
Alex von Schalke
Wo erlebt man am besten die Mandelblüte?
Hallo Alex,
vielen Dank für Deine Anfrage.
Mallorca ist abseits der Touristenstrände immer noch sehr landwirtschaftlich geprägt. Mandelbäume und Mandelblüten findet man dementsprechend fast überall. Eine sehr schöne Route, die ich selbst erst kürzlich befahren habe führt von Andratx über Es Capdella nach Calvià. Dort hat man eine sehr schöne Bergkulisse und auch Möglichkeiten einmal anzuhalten und auszusteigen. (Dies ist auch ein sehr beliebtes Wandergebiet.)
In der zentralen Ebene z.B. südlich von Llucmajor, ist das Anhalten mit dem Auto hingegen etwas schwieriger, da die Anwesen dort alle mit Mauern abgegrenzt sind. Bei Radfahrern ist dieses Gebiet allerdings sehr beliebt. Vielleicht wäre das ja auch was für Dich? Fahrräder kann man z.B. an der Playa de Palma aber auch in vielen anderen Orten ausleihen.
Die ersten Mandelblüten sind jetzt übrigens schon zu sehen.
Viel Spaß bei Deinem Urlaub
Robert
Wann beginnt die Mandelblüte auf Mallorca?
Hallo Mallorcaexperten,
könnt ihr mir sagen, wann genau die Mandelblüte auf Mallorca eigentlich anfängt? Ich suche nämlich gerade nach einem passenden Reiseangebot, will aber nicht zu früh oder zu spät kommen. Hab leider nur eine Woche Urlaub zur Verfügung.
Danke und viele Grüße von Sven aus Frankfurt Oder
Beginn der Mandelblüte
Leider kann man es nicht auf den Tag genau voraussagen, wann die Mandelblüte auf Mallorca beginnt. Ab Ende Januar, Anfang Februar sollte es aber spätestens so weit sein. Das hängt aber immer ein bisschen vom Wetter ab - ähnlich wie mit der Apfelblüte in Deutschland, die auch nicht auf den Tag genau voraussagbar ist. In Zeiten des Klimawandels erhöht sich natürlich die Unsicherheit.
Die ersten Wochen im Februar sind sicher eine gute Zeit für die Urlaubsplanung, wenn man die Mandelblüte erleben will.
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