Kategorienarchiv: Landwirtschaft

Was wäre Mallorca ohne seine vielseitige Landwirtschaft, welche die Kulturlanschaft präft und mit so typischen Produkten wie Mandeln, Oliven, Wein und Schinken die Grundlage für zahlreiche Gaumenfreuden bildet. Auch wenn die Landwirtschaft auf Mallorca seit der Entwicklung des Massentourismus ins Hintertreffen geraten ist, so bilden Elemente wie Windräder, Terrassen und Trockenmauern doch weiterhin charakteristische Merkmale der mallorquinischen Landschaft. Über den sogenannten Agrotourismus fördern auch die Besucher ländlicher Regionen mit ihren Fincaübernachtungen den Erhalt des ländlichen Raumes sowie traditioneller Lebensweisen.

Windräder und Windmühlen auf Mallorca

Windmühle auf Mallorca

Die vielen Windräder und Windmühlen Mallorcas dienten früher als Pumpenantriebe für den Bewässerungsfeldbau in der Landwirtschaft .

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Wein aus Mallorca

Der Weinbau wurde von den Römern und Mauren auf Mallorca verbreitet. Eine Reblausplage im 19. Jahrhundert brachte die Weinproduktion zum Erliegen. Heute haben sich wieder einige Qualitätsweine und sehr gute Weinanbauregionen auf Mallorca herausgebildet.

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Trockenmauern auf Mallorca

Praktisch überall auf Mallorca begegnen einem mit Trockenmauern umrandete Felder und Plantagen. Diese aus Feldsteinen errichteten Trockenmauern, die in der Landessprache Mallorquin marge heißen, dienen als Windschutz und Weidebegrenzungen. Auch Terrassen, wie sie vor allem in der Tramuntana zu finden sind, werden mit Hilfe der Trockenmauern aufrecht erhalten. Das links dargestellte Bild zeigt eine solche …

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Schwarze Schweine auf Mallorca

Schwarze Schweine auf Mallorca

Auch wenn nicht alle Schweine auf Mallorca schwarz sind, so gehören die sogenannten cerdos negros doch unverkennbar zu den augenfälligsten Vertretern der Viehzucht auf Mallorca. Ihr Fleisch, aus dem zum Beispiel der Schinken jamon serrano oder die Wurst sobrassada gemacht wird, gilt als besonders schmackhaft, da die schwarzen Schweine ihr Leben auf natürlichen Wieden fristen …

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Roter Rüsselkäfer frisst Mallorcas Palmen

Palmensterben auf Mallorca

Mallorca bald ohne Palmen? Diese Frage mag so manch einem beim Anblick einiger abgestorbenen Palmen schon in den Sinn gekommen sein. Ein aus Asien eingeschleppter Schädling stellt neuerdings eine große Gefahr für diese im Mittelmeerraum so typischen Pflanzen dar. Doch nicht nur in Mallorca gibt es dieses Problem, auf Sizilien ist der Käfer beispielsweise auch …

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Olivenbäume auf Mallorca

Wie wenig mediterran wäre Mallorca, wenn es keine Olivenbäume gäbe. Sie prägen das typische Bild, das man vom Süden Europas kennt wie kaum eine andere Pflanze. Seit dem 16. Jahrhundert werden Olivenbäume hier auf Plantagen angepflanzt.

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